商品介紹

  故     在林籟泉韻找一片玻璃帷幕，
  宮     與其說一片，不如稱一面。
  晶    剔栩栩，生動似幻
  華    貴品饌，中外盛讚
   Silks Palace at Nation Palace Museum    




放眼望去，群山簇擁、蟲鳥和鳴，與外雙溪的潺潺細流輕快拉奏夏日狂想。此地，恍如隱世獨立，鮮少認知的觀光塵囂，可以盡情大口森呼吸、可以漫步徜徉天下為公的大道、可以自在遊走這座文化藝術的最高殿堂，故宮，甚至，可以恣意享盡璀璨不凡的美味珍饈。這裡是「故宮晶華」，本次走訪目的地。




步入餐館前，細看外觀，整座牆面別有心裁選用玻璃帷幕為設計主體，夜幕低垂大放光影之姿，雍容大器，與日出之際的低調若隱相形對比，在成群古色古香建築中格外入勝。


走入一夜餘韻流風的晶華，饗一份天上人間的感動。
賞心一日輕旅行就此展開 ~





館內左右各有一幅藝術名作，分別為唐人宮樂圖、宋徽宗文會圖。前者後宮嬪妃十人，圍坐品茗、行酒、助興，後者描繪文人相聚吟詩雅致；呼應與歷史文物連成一氣，處處可見懷幽思古的氛圍。


其疾如風、徐如林精準服務，淬鍊食藝の文化殿堂   
餐廳內採劃單吃到飽方式，主動介紹、貼心周到，
秒速收空盤、免收停車費，輕鬆擁有怡然的美好。




  TripAdvisor 2017 優等證書 ‧ 揚名國際   

※ 部分食材隨季節更替，依現場提供為主。 



燒味滷水集Appetizer
○● 梅子高麗菜 ㊕
服務人員特別說明，此道風味適合八分飽時享用，提振胃口的秘方仙丹，酸酸甜甜的厚實口感，揉合高麗菜本身具有的爽脆，甘美新鮮。快，大夥多咬幾口，輪番再上，扒完桌上所有經典！


○● 涼拌海蜇


○● 紹興醉雞 ㊕
眾人皆醉，唯我獨醒。否則沒人記得口感怎麼寫。淡淡酒香勾勒雞肉清香，兩相共枕的纏綿滋味，如湧進一股清流，悠悠流淌過舌尖，涼醉消暑，腦門冰鎮。


  風味熱饌集Hot Dish   
○● 紅酒燉羊小排 ㊕
經現場詢問推薦熱饌，服務人員不假思索先上一份。香嫩誘人的紅酒燉羊小排，幾乎骨肉分離的驚艷表現，將羊小排的滑嫩與彈性緊緊深鎖其中，隨入口燦放萬花筒的層次，佐上特製醬汁的鹹香甘甜，恰如其分裡裡外外匯流合一。

○● 白灼鮮蝦


○● 水煮牛肉 ㊕
無辣不歡、無肉不愛。我與攝影師一共點了三回合，鋪天蓋地的花椒香瞬間堆滿舌尖，麻而不熱、開胃顧脾、又能排汗促進循環，牛肉紮實大塊，嫩得無法自拔，相當涮嘴，唯一美中不足就是會讓你無止盡使喚服務人員：再來一份，謝謝。

「你是我的迷幻 ~ 你是我的驚嘆~♫♪
           細膩的感情、大塊的情感~♩♬」



○● 蒜香軟殼蟹
酥脆爽口、整尾鮮甜迷人的蟹味一如海滔狂浪，毫不留情面拍打唇齒之間。適合喜愛炸物與海鮮的你。保守估計，約莫能與它大戰四回合跑不掉。


○● 泰式鮮蝦餅


○● 荷香糯米雞 / 三杯杏鮑菇 / 蒜炒綠時蔬


  經典點心集Cantonese Dim Sum  
○● 彩椒牛肉餃


○● 廣式蒸燒賣


○● 柱侯炆鳳爪 ㊕


○● 樹子蒸排骨


○● 炸兩腸粉 ㊕




○● 海苔炸麻糬


  精選羹湯集Soup   
○● 明火煲例湯


○● 酸辣海鮮羹 ㊕


  廣式甜品集Cantonese Desserts   
○● 杏仁豆腐 / 香芒奶酪 ㊕
※ 飽餐一頓最後，附一人一份哈根達斯冰淇淋。






  菜單參考    
＊菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場供應為主


  大眾交通    
● 搭乘紅線捷運至士林站一號出口至中正路。
● 接著轉搭公車 紅30 、304、255、815。
故宮晶華官方地圖參考

  故宮晶華    
電 話：(02)2882-9393#101(訂位專線)。
地 址：台北市士林區至善路二段221號(故宮博物院院區內)。
營 業 時 間：週一至週五 17:30~21:30