商品介紹

  滿藝廚房    x  隨意鳥 bar88  _歐式Buffett  
「A must visit cafe at Taipe 101.」
【隨意鳥地方】全新品牌！重金打造的空中花園！讓您從地表388公尺高的高度，俯瞰台北市繁華的美景，用絕好的景色，配上一杯咖啡，在迷人的咖啡香中，體驗漫步雲端的自由與美妙！
斥資千萬打造的【滿藝廚房x隨意鳥bar88 歐式Buffett】，位於台北101第88層樓，結合花藝與空景的空間，宛如城市中的空中花園，一開幕就備受矚目，紛紛吸引上流名人來訪，不僅是目前台北市最火熱的地標，更擠身世界最美咖啡廳排名，成為社群討論爆紅的打卡點！




由知名花藝團隊佈置打造的環境，打造綠意盎然的氛圍，善用植物綠葉，將花藝元素完美地融入吧檯與座位區中，獨樹一格的裝潢風格，打造出與一般咖啡廳不同的樣貌，加上大片落地窗向您展現繁華北市空景，隨著季節更迭、晝夜變換所影響的景色，讓您每一次前來，都能看見不同的台北。


品嚐美食之餘，也別忘了好好品味窗外的美景！大片玻璃窗，讓您將景色一眼盡收，用不一樣的角度，細細觀察這繁華的城景，看見另一個面貌的台北。一次滿足味覺與視覺的用餐體驗，絕對是僅在於此，只有【BAR88】才能給您！






388公尺高空的美食之旅！【BAR88】廚師團隊為您獻上不輸給壯麗空景的極上美味！
嚴選時令新鮮的食材，經由熟練且精湛的廚藝悉心料理，那一道又一道新鮮出爐的歐風珍饌，在台北市的高空之中，營造如置國外的歐風餐食饗宴，讓您以居高臨下的姿態，一嚐豐盛佳餚的美好滋味，享有與眾不同的用餐時光。



※ 菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場供應為主。

嫩煎鱸魚柳佐黑醋汁 ✿❀
嚴選品質新鮮的鱸魚柳，特選出來的肉質十分軟嫩，又不失彈性，可謂極品中的極品！以恰到好處的火侯酥煎料理，將魚肉最天然的鮮味完整呈現，再佐主廚特調的黑醋汁，那酸爽的風味不僅刺激食慾，也把鮮魚肉的甜味帶出，交織出全新的完美滋味，絕對是您不可錯過的一品！


彩椒鮭魚 ✿❀
脆口多汁的彩椒，清甜新鮮，十分爽口！和鮮味、油脂都較為濃厚的鮭魚搭配，讓兩種不同口感的滋味巧妙結合出全新的味覺體驗，新穎的組合迸出意外的天作之合，喜歡嚐鮮的朋友，絕對不能錯過！

BAR88招美味炒飯 ✿❀
充分展現主廚手藝的美味炒飯，一上菜，便是眾人搶著一嚐究竟的超人氣品項！粒粒分明的米飯咀嚼得到米粒的Q彈，均勻入味的佐料讓每一口都香氣十足！有別於一般坊間的炒飯料理，必嚐無疑！

鯷魚酸豆炒豬腳 ✿❀
將鯷魚、豬腳佐以滋味獨特的酸豆料理，充滿異國風味的一道料理上桌，便讓人有如置身國外！帶有彈性的豬腳肉飽含肉香但不油膩，加上鯷魚的鮮和酸豆獨有的調味，給您從未有過的味覺感受，一品驚豔、二嚐愛不釋口！

燻雞胸水蜜桃沙拉 ✿❀
使用新鮮雞肉製成的燻雞肉，肉質彈嫩不乾柴，拌入同樣新鮮的水蜜桃製成一份充滿酸甜果香的沙拉，爽口的風味無論餐前餐後都適合享用。水蜜桃帶酸的果香與燻雞肉獨特的煙燻香氣形成巧妙的搭配，嚐起來不僅去油解膩，也非常開胃！

歐式燻肉 ✿❀
品味歐式Buffett，這歐式燻肉當然是不容錯過的品項！使用上等豬肉煙燻製成的燻肉片，有來自各種肉種、部位的美味。肉片在歐式古法的製作工序下保留了天然的肉香與肉質，也帶有香料豐厚的香氣與些許鹹味，獨特的口感有別於平時吃到的煙燻火腿，讓人一入口就十分驚豔！




綜合起司 ✿❀
除了歐式燻肉，同樣選擇豐富的綜合起司盤，絕對是您聚餐談笑間最解饞、最對味的！餐廳引進各種高品質起司，不同的品種，雖然有著不同的香氣，但那醇厚、香濃的風味不變，每一種都在口中留下迷人的餘韻～讓人回味無窮。搭配酸甜果乾或者酥香脆口的小餅乾享用，經典組合，魅力總是讓人難以招架！






青蒜培根洋芋湯 ✿❀
經典的洋芋濃湯，使用新鮮食材入料燉煮，豐厚的蒜香帶出充滿層次的風味，加上培根畫龍點睛，在濃郁醇厚的洋芋濃湯中點綴些許鹹嫩滋味，整體口感更加豐富、美味更上一層樓！熱騰騰來上一碗，真是暖心療癒又開胃呢！


香菇山藥排骨湯 ✿❀
滋養暖胃、美味養生的香菇山藥排骨湯，選用品質新鮮、上等的食材搭配排骨文火慢燉，經過時間洗禮，細細燉入味的湯頭清香醇厚、扣人心弦！澄澈的湯水沒有一絲雜質雜味，完整萃取了排骨的鮮美、山藥的甘甜，以及香菇豐厚的香氣，把最食材最自然的原味發揮得淋漓盡致，絕對能征服您挑剔的味蕾！


BAR88招牌滷味 ✿❀
品質優等的滷料，入料【BAR88】私房滷汁慢滷入味，甘醇豐厚的滷汁底蘊，讓簡單的滷料擁有不簡單的美味！略帶些許辣度的調味非常促進食慾，讓滷味多了一分涮嘴，讓人忍不住一口接一口！


優格南瓜沙拉 ✿❀
口感鬆軟綿密的嚴選南瓜，滋味甜香迷人，澆淋上酸爽的優格再點綴些許果乾品嚐，有別於一般常吃的沙拉，充滿創意、巧思的菜色，讓您用全然不同的方式，重新認識南瓜的美味！


季節時蔬 ✿❀


現煮麵食區 ✿❀
現煮的，最美味！餐廳為您準備選擇豐富的義大利麵條、海鮮、嫩肉，及多種配料，客製料理專屬的義式饗宴，讓經典的義大利麵，多了創意與巧思。
透過滾水汆煮的麵條超有彈性，加上自選的調味與配菜，讓一份簡單平凡的麵食，不同凡響～由主廚親自為您現場烹調的義式美味，趁熱享用，更對味！












BAR88歐式麵包 ✿❀
在歐洲飲食文化中不可或缺的麵包，【BAR88】當然也為您用心呈現！鬆軟但帶有咬勁與韌性的歐式麵包，越是咀嚼，越能感受到麵粉的香氣，簡單抹上純手工製作的果醬享用就很美味！


生菜沙拉區 ✿❀




新鮮水果 ✿❀

※ 菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場供應為主。

品味Buffett，除了新鮮料理的熟食、涼拌菜…外，甜點更是一大重頭戲！【BAR88】的甜點使用上等的原物料精心烘焙，甜點師專業且充滿品味的手藝，烘焙出口感高雅、精緻的甜蜜美味～為您今日的一餐饗宴，畫上最美好的句點！

磅蛋糕 ✿❀


甜點蛋糕 ✿❀






手工餅乾 ✿❀


提拉米蘇霜淇淋 ✿❀
除了糕點、餅乾外，【BAR88】也為您準備了沁涼綿密、入口即化的高級霜淇淋！來自義式的提拉米蘇風味，甜而不膩，帶有些許可可苦甜和咖啡醇厚的香氣底蘊，餐後來上一份，絕對是最幸福的事！

※ 菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場供應為主。

※因應疫情影響，防疫期間特別提供外帶服務，購買A方案可兌換A套餐一份、購買B方案可兌換B套餐一份